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(1).謂以菜肴下飯。 北魏 賈思勰 《齊民要術·脯臘》：“白如珂雪，味又絶倫，過飯下酒，極是珍美也。”《醒世恒言·兩縣令競義婚孤女》：“﹝ 賈公 ﹞向門縫裡張時，隻見 石小姐 将這碟醃菜葉兒過飯。”
(2).前往人家吃飯。 宋 黃庭堅 《再答冕仲》詩：“安用茗澆磊塊胸，他日過飯隨家風。” 宋 黃庭堅 《再和答為之》：“鄰居接杖藜，過飯厭疎糲。”
"過飯"在漢語中屬于方言性表達，主要包含兩種釋義：
一、基本含義 指以菜肴佐餐的進食方式，常見于吳語區及部分北方方言。該詞由"過"（輔助性動作）與"飯"（主食）構成，核心語義強調副食對主食的輔助作用。例如《醒世恒言》中"将橄榄來過飯"的記載，印證了這種用法在明清白話文學中的存在。
二、方言延伸 在閩南語體系中，"過飯"特指宴席後的二次聚餐習俗。此用法收錄于《台灣閩南語常用詞辭典》（由台灣教育研究院編纂），指正式宴席結束後，親友另擇場所繼續飲食交流的特殊社交形式。
三、文化語境 從飲食文化視角觀察，該詞映射了中國傳統飲食結構中"飯—菜"的主次關系。據《中華飲食文化史》考證，這種以谷物為主、菜肴為輔的進食模式，自先秦時期已形成穩定結構。現代營養學研究指出，這種搭配模式符合碳水化合物與蛋白質的均衡攝入需求。
“過飯”是一個漢語詞彙，主要有以下兩種含義：
指用菜配着主食（如米飯）吃。這一用法在古代文獻中常見，例如：
指到他人家裡用餐。例如：
部分現代解釋（如）提到“過飯”有“過量進食或浪費食物”的含義，但此用法缺乏古籍依據，可能是現代引申或誤用。傳統釋義仍以佐餐、做客為主。
建議結合具體語境判斷詞義。如需深入考證，可參考《漢語大詞典》或《齊民要術》等古籍，。
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