梭子蟹的意思、梭子蟹的詳細解釋
梭子蟹的解釋
也稱蝤蛑、槍蟹。海蟹的一類。頭胸甲寬大,兩側具長棘,略呈梭形。螯足長大,第四對步足扁平似槳,適於遊泳。分布於我國南北沿海, 朝鮮 和 日本 也産。可供食用。為我國産量最大的海産蟹類。
詞語分解
- 梭的解釋 梭 ō 織布時往返牽引緯線(橫線)的工具,兩頭尖,中間粗,像棗核形:梭子(a.織布工具;b.機關槍、 * 的 * 夾子;c.量詞,如“打了一梭梭 * ”)。 形狀像梭的:梭镖。梭子蟹。 喻不斷地來往:梭巡
專業解析
梭子蟹(學名:Portunus trituberculatus),漢語詞典中通常指一類頭胸甲呈梭形、廣泛分布於中國沿海的重要經濟蟹種。以下從漢語釋義、生物學特征及名稱由來三方面詳細說明:
一、漢語詞典釋義
根據《現代漢語詞典》(第7版,商務印書館)定義:
梭子蟹:名詞。蟹的一種,頭胸甲呈梭形,螯足長大,第四對步足扁平似槳,適於遊泳。生活在淺海海底,是重要的食用蟹類。
《辭海》(上海辭書出版社)補充其分類地位:
屬節肢動物門、甲殼綱、十足目、梭子蟹科。因頭胸甲中部寬大,兩端尖細,形似織布用的梭子而得名。
二、生物學特征(權威來源佐證)
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形态特征
- 頭胸甲:寬度可達20厘米以上,表面有3個顯著疣狀突起(故學名“三疣梭子蟹”),前緣具9枚鋸齒。
- 螯足與步足:雄性螯足粗壯,末端呈藍色;第四對步足特化為槳狀遊泳足,適應底栖與遊泳生活。
來源:《中國動物志·梭子蟹科》(科學出版社)
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生态習性
梭子蟹為暖水性洄遊物種,冬季遷至深海越冬,春季洄遊至淺海産卵。其食性為雜食偏肉食,以貝類、小魚蝦為食。
來源:中國大百科全書·生物學卷(中國大百科全書數據庫)
三、名稱由來與文化關聯
“梭子”一詞源於其頭胸甲輪廓與傳統織布工具“梭子”的相似性(《漢語動物命名考釋》,李海霞著)。古稱“蝤蛑”(見宋代《爾雅翼》),後因形定名“梭子蟹”,在沿海方言中亦俗稱“白蟹”(江浙)或“飛蟹”(北方)。
權威參考資料
- 詞典類
- 《現代漢語詞典》(商務印書館)
- 《辭海》(上海辭書出版社)
- 學術著作
- 《中國動物志·梭子蟹科》(科學出版社)
- 《漢語動物命名考釋》(李海霞著,中華書局)
- 網絡資源
(注:部分專業書籍無公開電子版鍊接,建議通過圖書館或學術平台獲取原文。)
網絡擴展解釋
梭子蟹是一種廣泛分布於中國沿海及東亞地區的海蟹,其名稱來源於頭胸甲呈梭形。以下是綜合多來源信息的詳細解釋:
一、定義與分類
梭子蟹學名三疣梭子蟹,屬甲殼綱、十足目、梭子蟹科。因其頭胸甲形似織布梭子且背甲中央有三個疣狀突起而得名。
二、形态特征
- 外形:頭胸甲寬大,兩側具長棘,螯足發達,第四對步足扁平如槳,適於遊泳。
- 性别差異:雄性臍尖光滑,殼面青色;雌性臍圓有絨毛,殼面赭色或帶斑點。
三、分布與習性
- 分布:主要分布於中國南北沿海,朝鮮、日本等地也有産出。
- 栖息:穴居於海沙泥中,屬底栖性海洋生物。
四、營養價值與用途
- 食用價值:肉質細嫩鮮美,富含蛋白質、維生素D、礦物質(如鈣、磷、鐵)及不飽和脂肪酸。
- 藥用功效:中醫認為其可滋陰養血、解毒療傷,適用於血枯經閉、關節扭傷等症。
五、食用建議
- 最佳季節:8-10月為肥美期,蟹黃飽滿。
- 烹饪方式:清蒸、姜蔥炒、煮粥等,需注意鮮活度以避免食用風險。
- 禁忌:孕婦、過敏體質者慎食,避免與寒性食物同食。
如需更全面的生物學特性或具體菜譜,可參考來源網頁。
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